Systémy COMPAIR sú navrhnuté tak, aby pri odvádzaní výparov z varenia kládli čo najmenší odpor prúdiacemu vzduchu (čo najnižší protitlak).Vďaka technológii integrovaných vodiacich lopatiek v ohyboch (kolenách) dochádza k minimálnym tlakovým stratám pri prúdení vzduchu cez potrubie.